タンドリーチキンカレー

数種類のスパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を炭火のタンドール窯で焼いてカレーに合わせました。

ダンダダ的にカレーソースと鶏肉を一緒に煮込むとパサパサになるのが嫌なのでこの作り方をしています。